Rødvin er en af danskernes foretrukne alkoholiske drikke, og kan være med til at gøre middagen ekstra smagfuld og hyggelig.

Men hvis du fx blot vil nyde et glas rødvin for dig selv, eller med en ven eller partner, kan det ofte hænde at der er mere vin tilbage i flasken.

Derfor kan det være rart at vide hvor lange tid rødvinen kan holde sig, hvis du fx vil gemme den til en anden gang.Hvor 

Hvor lang tid kan rødvin holde sig i køleskabet?

De fleste typer rødvin, kan holde sig mellem 1-5 dage efter åbning hvis du giver dem de rigtige forhold.

Som regel er det ikke en god ide at gemme rødvin efter åbning, da smagen hurtigt aftager og vinen bliver en smule kedelig.

Hvis du dog vil gemme den, bør det gøres ved fx at putte sølvpapir henover åbningen, eller skrue låget på hvis det er en vin med skruelåg.

Derefter kan du skænke den igen en anden dag, men helst ikke mere end 5 dage efter første åbning.

Du vil dog som sagt nok kunne fornemme at smagen ikke er den samme som første gang du smagte vinen, men hvis alternativet er at smide vinen ud er det stadig en god løsning.

Hvad er vin? - Vin er en drik, ofte basseret på vindruer, som er fermenteret vindruesaft som gør at vin derfor også har et alkoholindhold, grundet gæringsprocessen. Der findes flere forskellige typer vin, som typisk kategoriseres under blandt andet rødvin, hvidvin, rosévin. 

Det er ikke kun vindruer der bruges til at lave vin af, andre frugter kan også benyttes, men vindruer er den mere traditionelle og mest benyttede frygt at lave vin på. 

Der er bestemte druesorter som primært bliver brugt til vin og er typisk ikke de samme som de vindruer vi spiser. 

Det er bestemte områder og lande i verden som er særligt kendt for deres vine og vinproduktion. 

Derfor er mange vintyper opkaldt efter bestemte områder, så som champagne, Bourgogne, chianti osv. 

Italien og Frankrig er nok to af de mest kendte lande indenfor vinproduktion, da klimaet typisk er helt perfekt til dyrkning af vindruer. 

Der er beviser der tyder på at vinproduktion har fundet sted i over 5000år og er derfor en gammel kunst. 

I nyere tid er især Californien og Australien også begyndt at komme med på vinverdenskortet. 

Vin kan også produceres i Danmark, men er ikke en særlig udbredt ting herhjemme, men hos dem der forsøger sig med det, laves vin herhjemme ofte på andre frugter, som eksempelvis kirsebær. 

Kan du også godt lide at nyde et godt glas rødvin i ny og næ men måske prøver du også at holde den slanke linje og nu er du blevet nysgerrig på om der er plads til et glas rødvin i dit kalorie regnskab. 

Så får du her svaret på hvor mange kalorier der egentlig er i sådan en rødvin, så du kan tage et glas med bedre samvittighed.

Hvor mange kalorier er der i rødvin? - I en servering af rødvin er der omkring 85 kalorier, hvor en servering svarer til 100g, men kalorieindholdet er forskelligt fra vin til vin, derfor har ikke alle rødvine det samme kalorie indhold. 

Hvis du holder et godt øje dine kalorier og vil være sikker på hvor mange kalorier du indtager, så skal du tjekke bag på flasken hvor der gerne skulle sidde et mærkat, der angiver hvor mange kalorier der er i enten hele flasken eller hver servering af 100g. 

Det kommer an på hvordan vinen er lavet og hvad sukkerindholdet i vinen er, hvor mange kalorier der er i vinen, du kan derfor ikke gå 100 procent ud fra de 85 kalorier, da det kan være både til og fra med lige nettop den vin som du drikker. 

Vi er nok mange som kender det at være på slankekur eller prøver at passe på kalorieindtaget, men så bliver man budt på et glas vin hos vennerne eller har lyst til et lille glas som afslutning på arbejdsugen. 

Så ender vi med det store spørgsmål om der nu egentlig er plads i vores diæt til de ekstra kalorier som et glas vin fører med sig. 

Hvor mange kalorier i en flaske rødvin? - I 75 cl rødvin er der ca. 580 kalorier, det er hvad der svarer til den gennemsnitlige flaske, men tallet afhænger dog af typen af rødvin du drikker. 

Hvis du vil have et mere præcist svar skal du selv ud og lave lidt arbejde, bag på en flaske rødvin finder du nemlig en fortegnelse hvorpå der gerne skulle stå hvor mange kalorier en servering indeholder, samt hvor stor den servering så er ofte er en servering det der svarer til 100g. 

Når man selv tjekker mærkatet på sin flaske er man mere sikker på at få de korrekte informationer, frem for den gennemsnitlige udregning. 

Så holder man et stramt oversigt over sit kalorie indtag, så skal man selv tjekke flasken, selv om det måske kan virke lidt underligt hvis man er gæst.  

hvor mange kalorier er der i en flaske vin? - Det kan være sært at give et præcist svar på hvor mange kalorier der er i en flaske vin, da det typisk afhænger af typen af vin. 

I et glas rødvin ligger kalorierne ca. på 106 - 132 kalorier hvis procenten af alkohol er på ca. 12- 14%. 

Hvis du er mere til hvidvin så er et glas hvidvin ca. på et sted omkring de 159 kalorier, men igen afhænger meget af tørhed og sødme, da nogle hvidvine har højt sukker indhold i forhold til andre hvidvine.

Så kom vi til rose, der er kalorier pr. glas ca. 83 igen alt efter sødmen af vinen. 

Disse beregninger er svære at regne ud efter da alle hælder forskellige glasstørrelser op, derfor er det en god ide at tjekke selv, hvor meget der er i netop den vin du drikker og i forhold til størrelsen af glas du bruger. 

Er du i tvivl om hvor mange kalorier der er i netop den vin du skal have eller i din ynglings vin, så er der for det meste et mærkat på flasken der indikere hvor mange kalorier der er i en servering og hvor stor en servering er, så du nemmer kan holde styr på hvor mange kalorier du indtager. 

Der er meeeget forskellige holdninger til hvor meget vin der skal købes pr. person til en fest.

Det afhænger også rigtig meget af hvilke typer der inviteres, og om der også serveres andre ting til festen - dernæst også hvilken type fest det er.

Men lige i denne artikel snakker vi om at holde et hjemme-bryllup, det har jeg nemlig selv gjort. Og jeg købte faktisk for lidt vin, fordi fra kl middags-tid til sent efter midnat, ryger der altså bare nogle flasker indenbors.

Der er selvfølgelig forskel på folk, og om der er overnatning eller ej, så vi prøver at lave noget gennemsnit - og du kan tage og bruge det som du vil.

• Velkomstdrik: 0,5 flaske pr. pers
• Hvidvin: 1 flaske pr. pers
• Rødvin: 1 flaske pr. pers
• Dessertvin: 0,5 flaske pr. pers

Så er har vi altså lagt en bund.

Dernæst kommer der altså andre spørgsmål

Serverer du øl, til maden også? og spiritus senere - og hvor tidligt på dagen starter du? og hvor mange kommer der?

Bemærk: Jeg havde selv købt mere end ovenstående + ad lib øl, og der blev drukket lidt mere end dette - Vi var også meget glad for at der var købt Rosé vin, til eftermiddagen til sommersolen.

Så der er altså mange ting at tænke på.

Hellere stå med 10 flasker når dagen er overstået, end et tørt bord kl 21.